2009年中考英语人教版必背单词
a(an) art. 一（个、件……）
ability n. 能力；才能
able a. 能够，有能力的
about prep. able
ad. 大约；到处；四处
above prep. 在……上面
abroad a ad 到（在）国外
absent a. 缺席；不在
accept v. 接受
accident n. 事故，意外的事
ache n. 痛，疼痛
achieve v. 达到，取得
across prep. 横过，穿过
act n. 法令，条例
v. （戏）表演，扮演（角色），演出（戏）；行动，做事
action n. 行动
active a. 积极的，主动的
activity n. 活动
add v. 添加，增加
address n. 地址
advantage n. 优点；好处
advertisement n. 广告
advice n. 忠告，劝告，建议
advise v. 忠告，劝告，建议
afford v. 负担得起（……的费用）；抽得出（时间）；提供
after ad. 在后；后来
prep. 在……之后；在—……后面
conj. 在……之后；
afternoon n. 下午，午后
again ad. 再一次；再，又
against prep. 对着，反对
age n. 年龄；时代
ago ad. 以前
agree v. 统一；应允
agreement n. 统一，一致；协定，协议
air n. 空气，大气
airline n. 航空公司；航空系统
airport n. 航空站，飞机场
alive a. 活着的，存在的
all a. 全（部）；所有的；总；整
pron. 全部；全体人员
allow ad. 允许；准许
almost ad. 几乎，差不多
alone a. 单独的，孤独的
aloud ad. 大声地
already ad. 已经
also ad. 也
although conj. 虽然，尽管
always ad. 总是；一直；永远
America n. 美国；美洲
American n. 美国人
a. 美国的；美国人的
among prep. 在……中间；在（三个以上）之间
ancient a. 古代的，古老的
and conj. 和；又；而
angry a 生气的，愤怒的
animal n. 动物
another a 再一；另一；别的；不同的
pron. 另一个
answer n. 回答；答复；回信；答案
v. 回答；答复；回信；（作出）答案
ant n. 蚂蚁
any pron. （无论）哪一个；哪些
a. 任何的；（用于疑问句、否定句）一些；什么
anybody pron. 任何人，无论谁
anyone pron. 任何人，无论谁
anything pron. 什么事（物）；任何事（物）
anyway ad. 不管怎样
anywhere ad. 任何地方
appear v. 出现
apple n. 苹果
April n. 4月
area n. 面积；地域；地方；区域；范围；领域
arm n. 臂，支架
army n. 军队
aroud prep. 在……周围；大约
ad. 在周围，在附近
arrive v. 到达；达到
art n. 艺术，美术；技艺
article n. 文章；东西；物品；冠词
as ad. 像……一样；如同；因为
conj. 像……一样；如同；因为
prep. 作为；当做
Asia n. 亚洲
Asian a 亚洲的，亚洲人的
n. 亚洲人
ask v. 问，询问；请求，要求；邀请
asleep a 睡着的，熟睡
at prep. 在（几点钟）；在（某处）
Atlantic n. a 大西洋的
attention n. 注意，关心
August n. 8月
aunt n. 伯母；舅母；婶；姑；姨
Australia n. 澳洲；澳大利亚
Australian n. 澳大利亚人
a 澳洲的，澳大利亚人的
autumn n. 秋天，秋季
available a 可用到的, 可利用的, 有用的, 有空的,
avoid n. 避免，躲开，逃避
awake v. 唤醒
away ad. 离开，远离
B
baby n. 婴儿
back n. 背后，后部，背
ad. 回（原处）；向后
background n. 背景
bad(worse,worst) a. 坏的；有害的；不利的；严重的
bag n. 书包；提包；袋子
ball n. 球
balloon n. 气球
bamboo n. 竹
banana n. 橡胶
bank n. 银行；（河、海、湖的）岸，堤
baseball n. 棒球
basic a 基本的
basket n. 篮子
basketball n. 篮球
bathroom n. 浴室，盥洗室
be(is,am,are,was, were,being,been) aux v 是（原形）；成为
beach n. 海滨，海滩
bear n. 熊
beat n. （音乐）节拍
v. 敲打；跳动；打赢
beautiful a 美的，美丽的，美观的
because conj. 因为
become(became,become) v. 变得；成为
bed n. 床
bedroom n. 寝室，卧室
bee n. 蜜蜂
beef n. 牛肉
before prep. 在……以前；在……前面
ad. 以前
conj. 在……之前
begin(began,begun) v. 开始，着手
beaviour n. 行为，举止
behind prep. （表示位置）在……后面
believe v. 相信，认为
bell n. 钟，铃；钟（铃）声；钟形物
below prep. 在……下面
beside prep. 在……旁边；靠近
besides prep. 除……以外（还有）
ad. 还有，此外
between prep. 在（两者）之间；在……中间
beyond prep. （表示位置）在……的那边
big a 大的
bike=bicycle n. 自行车
bill n. 账单；法案，议案；（美）钞票，纸币
bird n. 鸟
birth n. 出生；诞生
birthday n. 生日
biscuit n. 饼干
bit n. 一点，一些，少量的
bitter a 有苦味的；痛苦的，难过的；严酷的
black a 黑色的
n. 黑色
blackboard n. 黑板
blind a 瞎的
blood n. 血，血液
bolw(blew,blown） v. 吹；刮风；吹气
blue n 蓝色
a 蓝色的
board n 木板；布告牌；委员会；（ *** 的）部
boat n 小船，小舟
body n 身体
book n 书；本子
boring a 乏味的，无聊的
born a 出生
borrow v. （向别人）借用；借
boss n 领班；老板
both pron. 两者；双方
a 两；双
bottle n 瓶子
bottom n 底部；底
bowl n 碗
box n 盒子，箱子
boy n 男孩
brain n 脑（子）
brave a 勇敢的
bread n 面包
break(broke,broken) v. n. 打破（断，碎）；损坏，撕开
breakfast n 早餐
breath n 气息；呼吸
breathe v. 呼吸
bridge n 桥
bright a 明亮的；聪明的
bring(brought,brought) v. 拿来，带来，取来
brother n 兄；弟
brown n 褐色，棕色
a 褐色的，棕色的
brush v. 刷；擦
n 刷子
build(built,built) v. 建筑；造
building n 建筑物；房屋；大楼
burn(-ed,ed/burnt,burnt) v. 燃，烧，着火；使烧焦；使晒黑
bus n 公共汽车
business n （本分）工作，职业，职责；生意
busy a 忙（碌）的
but conj. 但是，可是
butter n 黄油，奶油
butterfly n 蝴蝶
buy(bought,bought) v. 买
by prep. 靠近，在……旁；在……时间；不迟于；被，用；由；乘（车)
bye interj 再见
C
cabbage n 卷心菜，洋白菜
cake n 蛋糕，糕点；饼
call v 称呼；呼唤；喊，叫
n 喊，叫； *** ，通话
camel n 骆驼
camera n 照相机；摄像机
camp n （夏令）营
v 镇静；沉着
can modal v 可能；能够；可以
Canada n 加拿大
cancel v 取消
candle n 蜡烛
cancer n 癌
candy n 糖果
cap n 帽子；（瓶子的）盖；笔套
capital n 首都，省会；大写；资本
captain n （海军）上校；船长，舰长；队长
car n 汽车，小卧车
card n 卡片；名片；纸牌
care n 照料，保护；小心
v 介意……，在乎；关心
careful a 小心的，仔细的，谨慎的
careless a 粗心的，漫不经心的
carry v 拿，搬，带，提，抬，背，抱，运等
cat n 猫
catch(caught,caught) v 接住；捉住；赶上；染上（疾病）
cause n 原因，起因
v 促使，引起，使发生
CD n 光盘
CD-ROM n 信息储存光盘
ceiling n 天花板，顶棚
celebrate v 庆祝
cent n 美分
centre n 中心，中央
century n 世纪，百年
certain a （未指明真实名称的）某……；确定的，无疑的；一定会……
chair n 椅子
chairman/woman n （女）主席,（女）会长；（女）议长
chalk n 粉笔
chance n 机会，可能性
change v 改变，变化；更换；兑换
chant n v 圣歌
cheap a 便宜的，贱
cheat v 骗取，哄骗；作弊
check n 检查；批改
v 校对，核对；检查，批改
cheer n 欢呼；喝彩
v 欢呼；喝彩
cheese n 奶酪
chemistry n 化学
chess n 棋
chest n 箱子，盒子；胸部
chicken n 鸡，鸡肉
child(pl.children) n 孩子，儿童
China n 中国
Chinese n 中国人；中国话,汉语，中文
a 中国的，中国人的；中国话的，汉语的
chocolate n 巧克力
choice n 选择；抉择
choose v 选择
chopsticks n 筷子
Christmas n 圣诞节
church n 教堂，教会
cinema n 电影院；电影
circle n 圆圈
v 将……圈起来
city n 市，城市，都市
clap v n 拍手，鼓掌
class n （学校里的）班；年级；课
clas *** ate n 同班同学
classroom n 教室
clean v 弄干净，擦干净
a 清洁的，干净的
clear a 清晰的；明亮的；清楚的
clever a 聪明的，伶俐的
climb v 爬，攀登
clock n 钟
clone v 克隆（无性繁殖出来的有机体群）
close v 关，关闭
a 亲密的，近，靠近
clothes n 衣服；各种衣物
cloud n 云，云状物；阴影
cloudy a 多云的，阴天的
club n 俱乐部；纸牌上的梅花
coach n 教练；马车；长途车
coal n 煤；煤块
coast n 海岸；海滨
coat n 外套；涂层；表皮；皮毛
coffee n 咖啡
coin n 硬币
coke n 可口可乐
cold n 寒冷；感冒；伤风
a 冷的，寒的
collect v 收集，搜集
college n 学院，专科学校
colour(Am color) n 颜色
v 给……着色，涂色
come(came,come) v 来，来到
comfortable a 舒服的；安逸的；舒服自在的
common a 普通的，一般的；共有的
communication n 交际；交往；通讯
company n 公司
compare v 比较，对照
competition n 比赛，竞赛
complete a 完成的
v 完成，结束
composition n 作文，作曲
computer n 电子计算机
concert n 音乐会；演奏会
condition n 条件，状况
conference n （正式的）会议；讨论
connect v 连接，把……联系起来
consider v 考虑
continue v 继续
control v 控制
conversation n 谈话，交谈
cook v 烹调，做饭
n 炊事员，厨师
cooker n 厨具（锅、炉灶、烤炉等）
cool a 凉爽的，凉的；酷
copy n 抄本，副本；一本（份，册……）
v 抄写；复印；（计算机用语）拷（备份盘）
corner n 角，拐角，角落
correct a 正确的，对的，恰当的
v 改正，纠正
cost v 值（多少钱）；花费
n 价格
cotton n 棉花
a 棉花的
cough n 咳嗽
v 咳嗽
could modal v (can的过去式）可以……；（表示许可或请求）可以……，行
count v 数，点数
country n 国家；农村，乡下
countryside n 乡下，农村
couple n 夫妇，一对
courage n 勇气，胆略
course n 过程，经过，课程
cousin n 堂（表）兄弟，堂（表）姐妹
cover n 盖子，罩
v 遮盖，覆盖，掩盖
cow n 母牛，奶牛
crayon n 蜡笔，蜡笔画
crazy a 疯狂的
create v 造成，创造
cross v 穿越，经过
n 十字形的东西
cruel a 残忍的，残酷的，无情的
cry v 喊叫，哭
n 叫喊，哭声
culture n 文化
cup n 茶杯
cur(cut,cut) v 切，剪，削，割
n 伤口
D
dad(danddy) n （口语）爸爸，爹
daily a 每日的，日常的
ad 每天
n 日报
dance v 跳舞
n 跳舞
danger n 危险
dangerous a 危险的
dare v aux. (后接不带to的不定式；主要用于疑问，否定或条件句），敢，敢于
dark a 黑暗的；暗淡的；深色的
n 黑暗；暗处；日暮
date n 日期，约会，枣
daughter n 女儿
day n （一）天，（一）日；白天
dead a 死的；无生命的
deaf a 聋的
deal n 量，数额；交易
dear a 亲爱的；贵的
death n 死
December n 12月
decide v 决定；下决心
decision n 决定；决心
deep a 深
ad 深；深厚
degree n 程度；度数；学位
delicious a 美味的，可口的
dentist n 牙科医生
depend v 依靠，依赖，指望；取决于
describe v 描写，叙述
desk n 书桌，写字台
develop v （使）发展；（使）发达；（使）发育；开发
development n 发展，发达，发育，开发
dialogue(Am dialog) n 对话
diary n 日记，日记簿
dictionary n 词典，字典
die v 死
difference n 不同
different a 不同的，有差异的
difficult a 难的；艰难的；不易相处的
difficulty n 困难，费力
dig(dug,dug) v 挖（洞、沟等）；掘
dinner n 正餐，宴会
direct a 直接的；直达的；直截了当的
v 指挥；指导；监督；管理；指挥（演奏）；导演（电影）
direction n 方向；方位
director n 所长，处长，主任；董事；导演
dirty a 脏的
discover v 发现
discovery n 发现
discuss v 讨论，议论
discussion n 讨论，辩论
disease n 病，疾病
dish n 盘，碟；盘装菜；盘形物
di *** iss v 让……离开；遣散；解散；解雇
disturb v 扰乱；打扰
divide v 分，划分
do(did,done) v 做，干
doctor n 一生，大夫；博士
dog n 狗
doll n 玩偶，玩具娃娃
dollar n 元（美国、加拿大、澳大利亚等国货币单位
door n 门
double a 两倍的，双的
n 两个；双
doubt n 怀疑，疑惑
v 怀疑，疑惑
down ad 向下
prep. 沿着，沿……而下
downstairs ad. 在楼下；到楼下
dozen n 十二个；几十，许多
draw(drew,drawn) v 绘画；绘制；拉，拖；提取（金钱）
drawer n 抽屉
dream(-ed,-ed/dreamt,dreamt) v n. 梦，梦想
dress n 女服，连衣裙；（统指）服装；童装
v 穿衣；穿着
drink(drank,drunk) v 喝，饮
drive(drove,driven) v 驾驶，开（车）；驱赶
driver n 司机，驾驶员
drop n 滴
v 掉下，落下；投递；放弃
drug n 药，药物；毒品
drum n 鼓
dry v 使……干；弄干；擦干
a 干的，干燥的
duck n 鸭子
dumpling n 饺子
during prep. 在……期间；在……过程中
duty n 责任，义务
DVD n 数码影碟
E
each a pron 每人，每个，每件
ear n 耳朵，耳状物；听力，听觉
early a 早的
ad 早地
earth n 地球；土，泥；大地
east a 东方的；东部的；朝东的；从东方来的
ad 在东方；向东方；从东方
n 东，东方；东部
easy a 容易的，不费力的
eat(ate,eaten) v 吃
edge n 边缘
education n 教育，培养
effort n 努力，艰难的尝试
egg n 蛋；卵
eight num 八
eighteen num 十八
eighth num 第八
eighty num 八十
either a 两方任一方的；二者之一
conj. 二者之一；要么……
ad. （用于否定句或短语后）也
elder a 长者；前辈
electric a 电的
elephant n 象
eleven num 十一
else a 别的，其他的
e-mail n 电子邮件
v 发电子邮件
empty a 空的
encourage v 鼓励
end n 末尾；钟点；结束
v 结束，终止
enemy n 敌人；敌军
energy n 精力，能量
engineer n 工程师， ***
England n 英格兰
English n 英国的，英国人的，英语的
a 英语
enjoy v 欣赏；享受……之乐趣；喜欢
enough a 足够的，充分的
ad 足够地；充分地
enter v 进入
environment n 娱乐
eraser n 橡皮擦；黑板擦
especially ad 特别，尤其
Europe n 欧洲
European a 欧洲的，欧洲人的
n 欧洲人
even ad 甚至，连（……都）；更
evening n 傍晚，晚上
ever ad 曾经，无论何时
every a 每一，每个的
everybody pron 每人，人人
everyday a 每日的，日常的
everyone pron 每人，人人
everything pron 每件事，事事
everywhere ad 到处
exam=examination n 考试，测试；检查；审查
examine v 检查；诊察
example n 例子；榜样
excellent a 极好的，优秀的
except prep 除……之外
excite v 使兴奋，使激动
excuse n 借口；辩解
v 原谅；宽恕
exercise v 锻炼
n 锻炼，做操；练习，习题
expect v 预料；盼望；认为
expensive a 昂贵的
experience n 经验，经历
experiment n 实验
explain v 解释，说明
express v 表达，表示，表情
eye n 眼睛
Fface n 脸
v 面向；面对
fact n 事实，现实
factory n 工厂
fail v 失败，不及格；衰退
fair a 公平的，合理的
fall(fell,fallen) v 落（下），降落；倒
family n 家庭，家族；子女
famous a 著名的
fan n 风扇
fantastic a （口语）极好的，美妙的，很棒的
far（farther,farthest/further,furthest) a ad 远的；远地
farm n 农场；农庄
farmer n 农民
fast a 快的，迅速的；紧密的
ad 快地，迅速地；紧密地
fat a 胖的；肥的
father n 父亲
favourite(Am favorite) a 喜爱的
n 特别喜爱的人（或物）
fear n 害怕；恐惧；担忧
February n 2月
feed(fed,fed) v 喂（养）；饲（养）
feel(felt,felt) v 感觉，觉得；摸，触
feeling n 感情；感觉
festival n 节日的，喜庆的
fetch v （去）取（物）来，（去）带（人）来
fever n 发烧；发热
few pron 不多，少数
a 不多的，少数的
field n 田地；牧场；场地
fifth num 第五
fifty num 五十
fight(fought,fought) v n 打仗（架），与……打仗（架）；争论
fill v 填空，装满
film n 电影，影片；胶卷
final a 最后的；终极的
find(found,found) v 找到，发现，感到
fine a 细的；晴朗的；美好的；（身体）健康的
finger n 手指
finish v 结束，做完
fire n 火，火炉；火灾
first num 之一
ad a 之一，首次；最初
fish n 鱼；鱼肉
fisherman n 渔民；钓鱼健身者
fit a 健康的，适合的
v （使）适合，安装
five num 五
fix v 修理；安装；确定，决定
flag n 旗；标志；旗舰
flat n 楼中一套房间；公寓（常用复数）
floor n 地面，地板；（楼房地）层
flower n 花
flu n 流行性感冒
fly(flew,flown) v （鸟、飞机）飞；（人乘飞机）飞行；（旗子等）飘动
fly n 飞行，苍蝇
follow v 跟随；仿效；跟得上
food n 食物，食品
foot(pl.feet) n 足，脚；英尺
football n （英式）足球，（美式）橄榄球
for prep 为了……；向……，往……；防备……；适合……；因为……
force v 强迫，迫使
foreign a 外国的
foreigner n 外国人
forest n 森林
forget(forgot,forgot) v 忘记，忘掉
fork n 叉，餐叉
form n 表格；形式；结构
forty num 四十
forward ad 将来，今后；向前，前进
four num 四
fourteen num 十四
fourth num 第四
fox n 狐狸
free a 自由的，空闲的；免费的
freeze(froze,frozen) v 结冰
fresh a 新鲜的
Friday n 星期五
fridge(=refrigerator) n 冰箱
friend n 朋友
friendly a 友好的
friendship n 友谊，友情
frog n 青蛙
from prep 从；从……起；距；来自
front a n 前面的；前部的；前面；前部；前线
fruit n 水果，果实
full a 满的，充满的；完全的
fun n 有趣的事，娱乐，玩笑
funny a 有趣的，滑稽可笑的
furniture n （总称）家具
future n 将来
G
game n 游戏；运动；比赛
garden n 花园；果园，菜园
gate n 大门
general a 大体的，笼统的，总的
gentleman n 绅士，先生；有身份、有教养的人
geography n 地理学
gesture n 姿势，手势
get(got,got) v 成为；得到；具有；到达
gift n 赠品；礼物
giraffe n 长颈鹿
girl n 女孩
give(gave,given) v 给；递给；付出；给予
glad a 高兴的；乐意的
glass n 玻璃杯；玻璃；（复）眼镜
glove n 手套
go(went,gone) v 去，走；驶；通到；到达
goat n 山羊
god n 神，（大写）上帝
gold n 黄金，
a 金的，黄金的
golden a 金（黄）色的
good(better,best) a 好，良好
goodbye(bye-bye) interj 再见；再会
goose(pl.geese) n 鹅
government n ***
grade n 等级；（中小学的）学年；成绩，分数
grammar n 语法
grandchild n （外）孙或孙女，孙辈
granddaughter n （外）孙女
grandma=grandmother n 奶奶；外婆
grandpa=grandfather n 爷爷，外公
grandparent n 祖父母，外祖父母
grandson n （外）孙子
granny n 老奶奶；祖母；外婆
grape n 葡萄
grass n 草；草场；牧草
great a 伟大的；重要的；好极了
green a n 绿色的；青的；绿色
greeting n 祝贺
ground n 地面
group n 组，群
grow(grew,grown) v 生长；发育；种植；变成
guard n 防护装置，警戒
guess v 猜
guest n 客人，宾客
guitar n 吉他，六弦琴
gun n 枪，炮
gym=gymnasium n 体操，体育馆；健身房
H
habit n 习惯，习性
hair n 头发
half a n 半，一半，半个
hall n 大厅，会堂，礼堂；过道
ham n 火腿
hamburger n 汉堡包
hand n 手，指针
handbag n 女用皮包，手提包
handsome a 英俊的
handwriting n 书法
hang(hung,hung) v 处（人）绞刑；上吊
happen v （偶然）发生
happy a 幸福的；快乐的，高兴的
hard ad 努力地；使劲；猛烈地
a 硬的；困难的；艰难的
hardly ad 几乎不
hat n 帽子（一般指有边的）；礼帽
hate v n 恨，讨厌
have(has,had,had) v 动词have的第三人称单数现在式
he pron 他
head n 头；头脑（像）；才智；首脑；源头；标题
headache n 头疼
health n 健康，卫生
healthy a 健康的，健壮的
hear(heard,heard) v 听见；听说，得知
heart n 心；心脏；纸牌中的红桃
heat n 热
heaven n 天，天空
heavy a 重的
height n 高，高度
hello(hi) interj 喂；你好（表示打招呼，问候或唤起注意
help v n 帮助，帮忙
helpful a 有帮助的，有益的
hen n 母鸡
her pron 她（宾格），她的
here ad 这里，在这里；向这里
hero n 英雄，勇士，男主角
hers pron 她的（名次形物主代词）
herself pron 她自己
hide(hed,hidden) v 把……藏起来，隐藏
high a 高的；高度的
hill n 小山；丘陵；土堆；斜坡
him pron 他（宾 格）
himself pron 他自己
his pron 他的
history n 历史，历史学
hit(hit,hit) v 打，撞，击中
hobby n 业务爱好，嗜好
hold(held,held) v 拿；抱；握住；举行；进行
hole n 洞，坑
holiday n 假日；假期
home n 家
ad 到家；回家
hometown n 故乡
homework n 家庭作业
honest a 诚实的，正直的
honour(Am honor) n v 钩子；衔接，连接
hope n v 希望
horse n 马
hospital n 医院
hot a 热的
hotdog n 热狗（红肠面包）
hotel n 旅馆，饭店，宾馆
hour n 小时
house n 房子，住宅
housework n 家务劳动
how ad 怎样，如何；多少；多么
however ad 可是
conj 然而，可是，尽管如此
huge a 巨大的，庞大的
human a n 人的，人类的
humorous a 富于幽默的
hundred num 百
hungry a (饥）饿的
hurry v 赶快，急忙
hurt(hurt,hurt) v 伤害，受伤；伤人感情
hu *** and n 丈夫
I
I pron 我
ice n 冰
ice-reeam n 冰淇淋
idea n 主意，意见，打算，想法
if conj 如果，假使；是否，是不是
ill a 有病的；不健康的
illness n 疾病
imagind v 想像，设想
immediately ad 立即
important a 重要的
impossible a 不可能的
improve v 改进，更新
in prep 在……里（内）；在……；以……
inch n 英寸
include v 包含，包括
increase v n 增加，繁殖
India n 印度
Indian a （梅州）印第安人的；印度人的
n 印第安人；印度人
industry n 工业，产业
influence n 影响
information n 信息
ink n 墨水，油墨
inside prep 在……里面
insist v 坚持；坚决认为
instead ad 代替，顶替
instruction n 说明，须知；教导
intention n 意图, 目的
interest n 兴趣，趣味
interesting a 有趣的
international n 国际的
Internet n 互联网，英特网
interview n v 采访，会见，面试
into prep 到……里；向内；变成
introduce v 介绍
introduction n 引进，介绍
invent v 发明，创造
invention n 发明，创造
invite v 邀请，招待
iron n v 铁，熨斗；熨烫
island n 岛
it prop 它
its pron 它的
itself pron 它自己
J
jacket n 短上衣，夹克衫
January n 1月
Japan n 日本
Japanese n 日本人，日语
a 日本的，日本人的，日语的
jeans n 牛仔裤
job n （一份）工作
join v 参加，假如；连接；会合
joke n v 笑话
joy n 欢乐，高兴，乐趣
juice n 汁，液
July n 7月
jump v 跳跃；惊起；猛扑
June n 6月
just ad 刚才，恰好；不过；仅
a 公正的
小学五年级试卷
英 语 试 卷
听力部分(30分)
一、听录音，选出句子中所出现的单词。（8分）
( )1.A. behind B. building C. beside
( )2. A. past B. first C. face
( )3. A. listen B. lesson C. lessons
( )4. A. floor B.four C. from
( )5. A. live B. left C. let
( )6. A. red B. ride C. rice
( )7. A. aunt B. art C. car
( )8. A. sports B. skate C. sweep
二、听录音，选出正确的应答。（8分）
( )1.A. All right . B. No, I don’t. C.Yes, we do.
( )2. A. Yes , it’s old. B.Oh, how nice!
C. Why do you say that?
( )3. A.He’s making a model car. B. No,he isn’t.
C.He can sing an English song.
( )4. A. Yes,very much. B.Forty yuan. C.They are lovely pandas.
( )5. A.Let’s go and help her. B.Let’s go and join them.
C. Let’s go and read books in the reading room.
( )6. A.I can see six . B. It’s a diamond . C. Yes, I can.
( )7. A.They have a telescope . B. They are near a hill.
C. They are having a camping trip.
( )8. A. Yes, I do. B. Yes,I am. C. Yes,I can.
三、听短文，填入所缺单词。（14分）
Hello, I’m Mike. Let me show you a _____ of my _________.Look , we are ______ in my bedroom. I’m __________ on the _______ and playing_________ ________.Yang Ling is playing with a ________. David is standing_________ me. He’s ________ a picture book. LiuTao and Gao Shan are _______ a ________ ______.We are ________very happy.
笔试部分（70分）
一、 选出划线部分读音与其余三个不同的单词。（8分）
( )1.A.this B. thank C.that D.there
( )2. A.sports B.plates C.grapes D.that’s
( )3. A.vase B.stand C.after D.father
( )4. A.puppet B.brush C.music D.puzzle
( )5. A.show B.flower C.brown D.down
( )6. A.red B.behind C. chess D. bed
( )7. A.ride B.ring C. with D.milk
( )8. A.home B.go C.oval D. song
二、根据句意，用所给词的适当形式填空。（9分）
1. I ______ a new mask . My brother ________ a pumpking lantern.(have)
2.There are some ___________ on the table .(glass)
3. Do you have ___________ story book? (some)
4.He’s ______________ the windows and doors.(clean)
5.Nancy and I don’t like _______________.(swim)
6.Look! Miss Gao has some tins of _____________.(fish)
7.The ___________ are near the tent.(child)
8.They are in the big tree . Let’s go and help _________.(they)
三、翻译下列词组。（10分）
1.喜欢看报____________________
2.玩电脑游戏__________________
3.做家务______________________
4.上一节美术课________________
5.画一个三角形________________
6.弹钢琴______________________
7.在书房里____________________
8.互相帮助 __________________
9.两罐鸡肉____________________
10.长发_______________________
四、选择填空。（10分）
( )1.—You have a nice coat.
--________.
A.Yes, it’s nice. B.Thank you. C.OK. D.You’re right.
( )2. -- _______ he like PE?
-- Yes,he _________.
A.Do; do B.Does;do C. Does ;does D. Do;does
( )3.—How much are these things?
-- _____________.
A. Forty—five yuan B.Yes,they are. C.Here you are.
D. No , they aren’t.
( )4.—Where’s Helen?
--She __________ under the tree.
A.standing B.is sitting C.sits D.has
( )5.Let’s buy some cards ______ our friends.
A.for B.to C.of D.at
( )6.-- _____ in your box?
--Some fruits.
A.Who’s B.Where’s C.What’s D.Which is
( )7.I have some ______ in the bottle.
A.pineapple B.oranges C.grapes D.pears
( )8.—What’s your mother ?
--She’s __________.
A.tall B.forty C.a driver D. fat
( )9.—What shape is the box?
--It’s ____________.
A. a heart B.yours C.red D.nice
( )10._______ any newspapers in the reading room?
A.Is there B.There is C.Are there D.There are
五、根据所给汉语用英语完成下列句子。（13分）
1.本，你能做什么？
我会唱歌。
__________ _______you _________, Ben?
I can ____________.
2.我父母星期天不上班。
My ________ _________ work ________ ________.
3.你家附近有什么？
有许多树和一所学校。
__________ _________ your ____________?
__________ ________many ____________ and a school.
4.谁有面具？
我有一个。
Who _______ a __________?
I _________ one.
5.体育活动房在一楼。
The ________ hall is on the __________ __________.
6.明天你有空吗？
_______ you __________ ________?
7.你喜欢什么？
我喜欢熊。
__________ ________ you like?
I like _______________.
六、完型填空。（10分）
On Sundays we often go to the ___1____ near our school. There are many____2_____ in it----tigers, elephants, pandas and monkeys. The ____3_____are very big. They all have ____4_____noses. Their noses can ___5_____ them eat and drink. Tigers are very____6_____. They often run about. They don’t like to ____7_____in the zoo. Many people like ____8_____.They are animals of China. But I like monkeys most(最). We like __10_____ to the zoo . We can____8_____ more (更多) about animals there.
( )1.A.park B.school C.zoo D.the shop
( )2. A.people B.children C.animals D.things
( )3. A.elephants B.tigers C.pandas D.monkeys
( )4. A.long B.short C.free D. *** all
( )5. A.give B.help C.make D.get
( )6. A.strong B.hungry C.happy D.careful(小心)
( )7. A.eat B.play C.walk D.live
( )8. A.elephants B.pandas C.tigers D.monkeys
( )9. A.go B.going C.are going D.goes
( )10. A.see B.play C.get D.know
七、阅读理解。（10分）
Mr Brown lives in a nice house in a *** all town with his wife(妻子) , Mrs Brown. From Monday to Friday he works in an office near his house. He is free on Saturdays and Sundays. He has a nice garden beside his house. He likes growing flowers and he often works in the garden on Saturdays and Sundays. The flowers are very beautiful and Mrs Brown likes them very much. She often helps Mr Brown.
( )1. Mr Brown lives in _________with his wife.
A. a city B. a *** all town C. a big town
( )2. He works_________ days a week in his office.
A. four B. five C. six
( )3. He isn’t _________on Saturdays and Sundays.
A. free B. busy C. happy
( )4. He likes _________ on Saturdays and Sundays.
A. working in his garden B. walking in his gardon
C. looking at his garden
( )5. Mrs Brown _________ the flowers.
A. like B. doesn’t like C. often helps
八．作文
A day
太原市2006－2007学年度五年级第二学期期末调研试题
数 学 试 卷
一 、填空：20%
1. 2. 5小时＝（ ）小时（ ）分 5060平方分米＝（ ）平方米
2. 24的约数有（ ），把24分解质因数是（ ）
3. 分数单位是 1/8的更大真分数是（ ），最小假分数是（ ）。
4. 一个最简分数的分子是最小的质数，分母是合数，这个分数更大是（ ），如果再加上（ ）个这样的分数单位，就得到1。
5. 把一个长、宽、高分别是5分米，3分米、2分米的长方体截成两个小长方体，这两个小长方体表面积之和更大是（ ）平方分米。
6. 用一根52厘米长的铁丝，恰好可以焊成一个长方体框架。框架长6厘米、宽4厘米、高（ ）厘米。
7. A=2×3×5，B=3×5×5，A和B的更大公约数是（ ），最小公倍数是（ ）。
8. 正方体的棱长扩大3倍，它的表面积扩大（ ）倍，它的体积扩大（ ）倍。
9. 4/9与5/11比较，（ ）的分数单位大，（ ）的分数值大。
10. 两个数的更大公约数是8，最小公倍数是48，其中一个数16，另一个数是（ ）。
二 、选择题（将正确答案的序号填在括号内）：20%
1. 下面式子中，是整除的式子是（ ）
① 4÷8=0.5 ② 39÷3＝13 ③ 5. 2÷2. 6＝2
2. 在2/3、3/20和7/28中，能化成有限小数的分数有（ ）
① 3个 ② 2个 ③ 1个
3. 两个质数相乘的积一定是（ ）
① 奇数 ② 偶数 ③ 合数
4 . A=5B（A 、B都是非零的自然数）下列说法不正确的是（ ）
① A 和B的更大公约数是A ② A 和B的最小公倍数是A
③ A能被B整除，A含有约数5
5. 在100克的水中加入10克盐，这时盐占盐水的（ ）
① 1/9 ② 1/10 ③ 1/11
6. 已知a＞b，那么2/a与2/b比较（ ）
① 2/a＞ 2/b ②2/a ＜ 2/b ③ 无法比较大小
7. 两个数的更大公约数是12，这两个数的公约数的个数有（ ）
① 2个 ② 4个 ③ 6个
8. 一个长方体被挖掉一小块（如图）下面说法完全正确的是（ ）
① 体积减少 ，表面积也减少
② 体积减少， 表面积增加
③ 体积减少， 表面积不变
9. 用大小相等的长方形纸，每张长12厘米，宽8厘米。要拼成一个正方形，最小需要这种长方形纸（ ）。
① 4张 ② 6张 ③ 8张
10、一根6米长的绳子，先截下1/2，再截下1/2米，这时还剩（ ）
① 5米 ② 5/2米 ③ 0米
三、计算题：28%
1. 求长方体的表面积和体积（单位：分米）4%
a=8 b=5 c=4
2. 脱式计算（能简算要简算）12%
6/7＋2/15＋1/7＋ 13/15 19/21＋5/7－3/14
2/3＋5/9－2/3＋5/9
8/9－（1/4－1/9）－ 3/4
3. 求最下列每组数的更大公约数与最小公倍数 4%
24 和36
18、24和40（只求最小公倍数）
4. 文字题 6%
5/9与7/18的和，再减去1/2，结果是多少？
一个数减去7/15与7/30的差，结果是2/3，这个数是多少？（用方程解）
四、作图题 4%
请你用画阴影的 *** 表示1/2（至少5种）
五、应用题：30%
1. 一块地，其中1/5种玉米，1/6种青菜，其余种西瓜。种西瓜的面积占这块地的几分之几？
2. 某班男生24人，女生20人，男生人数是女生的多少倍？女生人数是男生人数的几分之几？
3. 学生参加环保行动。五年级清运垃圾3/5 吨，比六年级少清运1/8吨。五六年级共清运垃圾多少吨？
4. 一块长40厘米、宽30厘米的长方形铁板，把它的四个角分别切掉边长为4厘米的正方形，然后焊接成一个无盖的盒子。它的容积是多少升？
5. 一辆汽车，前3小时共行192千米，后2小时每小时行58千米，这辆汽车的平均速度是多少千米？
太原市2006－2007学年度五年级第二学期期末调研试卷
语 文 试 卷
胜利园：同学们，一个学期的学习就要结束了，今天是我们收获的节日，请大家用自己智慧的双手去采摘胜利园里成熟的果实吧！
一．把括号中不正确的拼音划掉（8分）
1．参加“两会”的代表都（dū dōu）按时到达首都（dū dōu）北京。
2．撒（sā sǎ）完传单，他撒（sā sǎ）腿就跑，一会儿就无影无踪了。
3．战友倒（dǎo dào）车撞倒（dǎo dào）电线杆，正好砸在雷锋身上。
4．漫步在曲（qǔ qū）折的小路上，哼着小曲（qǔ qū），真是悠闲自在。
二．比一比，组成词语。（10分）
妄（ ） 幔（ ） 测（ ） 榜（ ） 伦（ ）
忘（ ） 慢（ ） 侧（ ） 膀（ ） 论（ ）
绳（ ） 渗（ ） 遣（ ） 鸵（ ） 珀（ ）
蝇（ ） 惨（ ） 遗（ ） 驼（ ） 柏（ ）
三．注意加点词的特征，照样子，写词语。（12分）
1．怒气冲冲 得意（ ）（ ） 神采（ ）（ ） 大汗（ ）（ ）
2．又肥又嫩 又（ ）又（ ） 又（ ）又（ ） 又（ ）又（ ）
3．争先恐后 七（ ）八（ ） （ ）应（ ）合 （ ）顺（ ）盼
4．迷迷糊糊 （ ） （ ） （ ）
四．按要求写成语（8分）
1．写出四个描写人物动作或神态的成语。（4分）
（ ）（ ）（ ）（ ）
2．写四个描写自然景物的成语。（4分）
（ ）（ ）（ ）（ ）
五．照样子，写句子。（4分）
1．世界上的事物除了简单的联系之外，还有不少是复杂的联系。
2．曹操的兵士是北方人，坐不惯船，可是要渡过大江，非坐船不可。
六．修改病句（4分）
1．这篇文章字数不多，虽然内容丰富，算得上一篇好文章。
2．奶奶那布满皱纹的脸上露出了严肃的笑容。
七．佳句积累（10分）
1．我国古代有关志向和思想 *** 的格言很多。如：“欲穷大地三千里，（ ）。”这句话正如王之涣的诗句：（ ）。（2分）
2．“圣人千虑，必有（ ）；愚人千虑，必有（ ）。”这句话告诉我们（ ）的道理。（2分）
3．这学期学习的古诗中，你最喜欢哪首，请试着默写下来。（4分）
4．从纳兰性德的《长相思》或辛弃疾的《夜行黄沙道中》选择你喜欢的句子写下来。（2分）
加油站：抓紧时间检查你的成果吧，你就要接近胜利了，别松懈，一鼓作气，胜利将属于你
八．阅读文章仔细体会。
我们班的“可乐”老师
你若问起我们班的英语老师是谁，准会得到这样的回答：“可乐。”你可别奇怪，这是老师英文名“kohlor”的谐音，也是我们对他的评价。他确实“可乐”。
他的“可乐”事迹，可是不胜枚举。
他会在小办公室“偷”吃零食，被同学撞见后只好抓出一大把巧克力“贿赂”同学；他会懒洋洋地倚在椅子上听同学背书，那漫不经心的神态令同学暗自窃喜，却不料稍有一点疏漏便
被他毫不留情地指出；他会因电脑“发脾气”而束手无策，用哀求的语气向大家求援：“Who
can help me?”他会拿出一大沓肯德基优惠券向我们炫耀，并答应我们谁考100分便带谁去KFC；他会同我们大侃特侃，从莎士比亚的四大悲剧到孔子的《论语》。他捉弄人的本事可大得很哪。
那次，他神秘兮兮地要给我们看他的girl friend的照片，同学们兴奋不已，瞪大眼睛望着投影仪，出现的却是书中图片上金发碧眼的女郎。待同学们得知上当受骗后，他一副得意洋洋的样子更激起了“民愤”。
“可乐”老师的课前开场白总那么新颖有趣。有一次，他兴高采烈地告诉大家：“I’ll tell you a good news, can you guess?”“Good news?”大家活跃起来，可谁也猜不透他葫芦里究竟卖的是什么药。
“In May，”他怡然自得地娓娓道来，“My girl friend and I have a vecation, We’ll go to ——”他在黑板上写下几个大字：“New Orleans（新奥尔良）”
“Oh——”我们恍然大悟，原来今天所学课文就是关于新奥尔良的。他讲课可真是别出心裁。
“可乐”惟一让我们不乐的是作业很多。每当“可乐”老师布置完home work，我们总要 *** ：“Too much!”他大喝一声：“Stop talking!”教室里顿时鸦雀无声，只听他不慌不忙地来一句：“我有最终解释权。”同学们哭笑不得，只得乖乖地领了“圣旨”。
“可乐”老师最让我们可乐的时候是在考卷发下来后，这时候，同学们对他布置作业多的怨气早已抛到九霄云外，取而代之的是取得满意成绩后的喜悦之情。不过现在我们的作业日渐减少，同学们迷惑不解，他微微一笑：“改革啦！抄写再多也没有用，重要的是提高效率。”那胸有成竹
的样子，让人一听便觉得是真理。
我们班的“可乐”老师，让我真正理解了“平易近人”的含义。不需要严肃的神情严厉的语调，却能让学生由衷地尊敬他。真的，“可乐”老师不仅可乐，更可敬！
1．“不胜枚举”的意思是：（ ）。（3分）
2．第二自然段在文章结构中的作用是：（ ）。（3分）
3．“他会在小办公室‘偷’吃零食，被同学撞见后只好抓出一大把巧克力‘贿赂’同学”一句中，“偷”和“贿赂”本是贬义词，文章这样运用，表达了作者什么情感？ （6分）
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4．划线句中的两个词语“漫不经心”和“毫不留情”看起来矛盾，你如何理解？（3分）
5．“别出心裁”表现了“可乐”老师教学上( )的特色；“胸有成竹”表现了“可乐”老师( )性格。（5分）
6．在我们的学习生活中，我们也希望更多一些“可乐型”的老师。本文的作者在最后写到“真的，‘可乐’老师不仅可乐，更可敬！”请你从自己的角度谈谈，在你的心目中，什么样的老师是最受敬重的。（4分）
九．习作芳园（20分）
每个人心中都会有一个崇拜的人，你崇拜的人是谁呢？为什么崇拜他（她）？请你把心中的这个小秘密告诉大家吧！希望通过你的介绍能让这个人给大家留下深刻的印象。写的时候要注意把内容写具体，语句写通顺，把自己的真情实感表达出来
英语好词摘抄 急！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
drink v.(drank,drunk)喝，饮 n.饮料clean厂可乐圈稳定性；喝酒 ..
drill n.钻头，钻床；操练，演习 v.钻(孔)；操练 ..
drier *n.吹风机 ..
dress n.服装；女装，童装 v.给…穿衣；打扮 ..
dream n.梦(想)，理想vi.做梦；想vt.梦想；想到 ..
drawing n.图画，图样，素描；提款；提存 ..
drawer n.拖曳者 ..
draw v.画；向..移动；拖；拔出;提取,作出n.平局 ..
drag n.拖，拉 v.拖；缓慢地移动；故意拖延 ..
dozen n.一打，十二个；十来个，十几个 ..
downward a.向下clean厂可乐圈稳定性的，下行的ad.[-(s)]向下地，下行地 ..
downtown a.在商业区的，属于商业区的ad.在/到商业区 ..
downstairs ad.在楼下，往楼下a.楼下的n.楼下 ..
downhill a.ad.走下坡路的(地)；向坡下(的) ..
down ad.下；由大到小 prep.沿着…而下 a.向下的 ..
doubt n.怀疑；不一定，未肯定 v.怀疑；不相信 ..
double a.两倍的；双重的 ad.两倍地 n.两部 v.加倍 ..
dot n.小点，小圆点 vt.加上小点，散布于，点缀 ..
door n.门；门口，出入口；门状物；家；通道 ..
dollar n.美元，元(加拿大、澳大利亚等国货币单位) ..
dog n.狗，雄兽 vt.尾随，跟踪 ..
doctor n.医生；博士vt.篡改，对…做手脚 ..
do aux.v. vt.做，干，办，从事；引起 vi.行动 ..
DNA *(生化)脱氧核糖核酸 ..
division n.分，分开；分配，分担；部门；除法；分歧 ..
divide vt.分，划分，隔开；分配，分享；隔开；除 ..
dive n.跳水；潜水；俯冲；低级夜总会 vi.跳水 ..
disturb vt.打扰，使焦灼不安；扰乱，弄乱，妨碍 ..
district n.区，行政区；地区，区域 ..
distant a.far away in space or time; not clear ..
distance n.距离，间距；遥远，远方；冷淡，疏远 ..
disobey v.不服从；不听命令 ..
dislike vt.consider unpleasant; not like ..
disk n.圆盘；唱片，磁盘，光盘 ..
dish n.碟，盘；菜肴，一道菜 ..
disease n.病，疾病；病害 [参]decease ..
discussion n.讨论，谈论；论述 ..
discuss vt.讨论，商议，议论，详述 ..
discrimination n.辩别力；识别力；区别对待；歧视 ..
discovery n.被发现的事物；发现，发觉 ..
discover vt.发现，看出；暴露，显示 ..
discouraged a.泄气的，沮丧的 ..
disaster n.灾难，大祸；彻底的失败 ..
disappointment n.失望，令人失望的人或事；挫折 ..
disappointing *a.令人失望的；令人扫兴的 ..
disappointed a.失望的，不满意的，不如意的 ..
disappoint vt.失望；(希望等)破灭，挫败(计划等) ..
disappear vi.消失，不见；消亡，失踪 ..
disagreement n.意见不一；不符，不一致 ..
disagree v.(with)意见不合，有分歧；不一致，不符 ..
disadvantage n.不利，不利条件；损害，损失 ..
disabled a.伤残的；使失去战斗力的 ..
disability n.机能丧失的状态；身体残障；无资格 ..
dirty a.肮脏的；下流的，黄色的 vt.弄脏，玷污 ..
dirt n.污秽物(如灰尘；粪便；泥土等) ..
directory n.人名地址录，工商行名录，( *** )号码簿 ..
director n.导演，指挥者；(工厂)厂长；(车间)主任 ..
directly ad.直接地；马上，立即 conj.一...(就)... ..
direction n.方向；指导，指挥，管理；(pl.)用法说明 ..
direct a./ad.直接 vt.把…对准；指示；管理，指导 ..
dip v.使...(在液体中)泡(一下),(使)浸,(使)沾 ..
dinner n.(一天中的)主餐，正餐，(正式的)晚宴 ..
dining-room n.餐室，食堂 ..
dingo *n.澳洲的一种野狗 ..
digest vt.消化；领会，融会贯通 n.文摘，摘要 ..
dig vt./vi.挖，掘；刺；搜寻n.戳，捅；挖苦 ..
difficulty n.困难，费劲；难事，难题；麻烦，困境 ..
difficult a.困难的，艰难的；难对付的，很难满足的 ..
different a.有差异的；各种不同的；与众不同的 ..
difference n.差别，差异；差，差额；(意见的)分歧 ..
diet n.日常饮食，日常食物；特种饮食，规定饮食 ..
die vi.死，死亡；(草木)枯萎，凋谢；渴望 ..
dictionary n.辞典；字典 ..
dictation n.口授笔录，听写，命令 ..
diary n.日记；(工作)日程登记本 ..
diamond n.钻石，金刚石；菱形；(纸牌)红方块 ..
dialogue n.对话，谈话，对白 ..
dial n.(钟表等的)针盘；刻度盘 v.拨( *** 号码) ..
devotion n.loyalty 献身；忠诚；专心 ..
devote vt.将…奉献(给)，把...专用于，致力于 ..
development n.发展，形成，开发，研制，生长，事态发展 ..
develop vt.发展；形成；开发 vi.发展；成长，发育 ..
determined adj．果断的；已下决心的 ..
determine vt.确定；决定；使下决心vi.下决心 ..
determination n.决心，决定；确定，测定；意志坚强 ..
detective a.侦察(用)的 n.侦探 ..
destroy vt.破坏，摧毁；使破灭，消灭；打破，粉碎 ..
despair vi.灰心丧气，感到沮丧绝望 n.绝望，沮丧 ..
desk n.书桌，办公桌，服务台 ..
desire n.愿望，欲望 v.向往；要求，请求；情欲 ..
designer n.设计者；制图者，策划者 ..
design n.设计；图案；企图 vt.计划，谋划；设计 ..
deserted adj.(街道等)无人通行的；已无人居住的 ..
desert n./a.沙漠，无人居住的 v.丢弃，离开，背弃 ..
description n.描写，描述；说明书；作图 ..
describe vt.描绘，描写；形容，把…说成 ..
depth n.深(度)，纵深；深切(刻)[pl.]深处(渊) ..
depend v.(on)依靠，依赖；信赖；决定于，视..而定 ..
department n.(行政)部，局，处，系；(工厂的)车间 ..
demand vt.要求，强令；需要；询问 n.要求；需要 ..
delivery n.投递；邮件，发送的货物；分娩；讲话方式 ..
deliver vt.投递交；发表；接生；给予；解救，拯救 ..
delighted *a.高兴的；快乐的 ..
delight n.高兴；使人高兴的东西(或人)v.高兴，欣喜 ..
delicious a.美味可口的；芬芳的；有趣味的，妙的 ..
delay n.耽搁，延迟vi.耽搁，拖延vt.耽搁；推迟 ..
degree n.(角或温度的)度数；等级；程度；学位 ..
definite a.明确的，肯定的，确定的，限定的 ..
defend vt.保卫，保护；为…辩护，为(论文等)答辩 ..
defence n.防御，保卫；[pl.]防务工事；辩护，答辩 ..
defeat vt.战胜，击败；挫败，使落空 n.击败，战胜 ..
deer n.〔单复同形〕鹿 ..
deeply ad.深深地，非常地；深地；(声音)低沉地 ..
deep a.深的，深长的；深奥的；强烈的 ad.深，迟 ..
deed n.行为，行动；功绩，事迹；契约，证书 ..
declare v.宣告，宣布；声明，断言；申报(纳税物品) ..
decision n.决定，决心；坚定，果断 ..
decide vt.决定，裁决，解决 vi.拿定主意，判定 ..
December (名)十二月 ..
debt n.债(务)，借款，欠款 ..
death n.死，死亡；灭亡，毁灭，死因 ..
dear a.昂贵的；亲爱的；珍贵的 int.呵！哎呀！ ..
deal v.处理；给予；经营 n.数量，程度；交易 ..
deaf a.聋的；不愿听别人意见的，装聋的 ..
dead a.死的；无生命的；死气沉沉的 ad.完全地 ..
daytime n.白天，白昼 ..
daylight n.白天，日光，黎明 ..
day n.天，一昼夜；白昼，白天；时期，时代 ..
dawn vi.破晓，(天)亮起来 n.黎明，天亮，曙光 ..
daughter (名)女儿 ..
date n.日期；约会 vt.给…注明日期 vi.(from)起 ..
darkness n.黑暗，阴暗，秘密 ..
dark a.黑暗的，深(色)的；隐秘的；n.无光，黑暗 ..
dare vt.敢，竟敢；向…挑战，激 aux.v.胆敢，敢 ..
dangerous a.危险的，不安全的 ..
danger n.危险；威胁；危险事物 ..
dance n.舞(蹈)；舞曲，舞会v.跳舞；跳动 ..
damp a.潮湿的 n.潮湿 vt.使潮湿；给…泼冷水 ..
damage n.损害，毁坏；(pl.)赔偿金 vt.损害，毁坏 ..
dam n.水坝；障碍 v.筑坝，抑制，阻拦 ..
daily a.每日的，日常的 ad.每日 n.日报；女佣 ..
dad n.(口语)爸爸，爹爹 cyclist n.骑自行车(或摩托车)的人 ..
cycle n.周期；循环；自行(摩托)车 vi.骑车；循环 ..
cut n./v.切，割，削；削减，删节 n.切口，伤口 ..
customer n.顾客，买主，主顾 ..
custom n.习惯，风俗，惯例；(复)海关(常常大写) ..
cushion n.垫子 v.减轻…的压力；保护…使免受苦难 ..
curtain n.窗帘，幕布(常和the连用) ..
curiously ad.有求知欲地；好问地；奇特地 ..
curious a.好奇的，渴望知道的；稀奇的，莫明其妙的 ..
cure vt.治愈；消除，矫正n.治愈，治疗；药(剂) ..
cupboard n.碗柜；橱柜(放食物或衣物等) ..
cup n.杯子；奖杯，优胜杯；(一)杯，一杯的容量
cubic a.立方形的，立方体的；立方的，三次幂的 ..
cry n.v.叫，喊，哭；(鸟兽)叫，啼，鸣，嗥 ..
cruel a.残酷的，残忍的；痛苦的，引起痛苦的 ..
crowded adj．人多的；拥挤的 ..
crowd n.群；大众，老百姓 vi.聚集 vt.挤满，塞满 ..
crossing n.横渡(大海)；交叉点，十字路口；人行道 ..
cross n.十字(架)；苦难 a.交叉的；发怒的 v.穿过 ..
crop n.庄稼；收成；一批 vt.收割 vi.收成，耕种 ..
crisp a.脆的；干脆的 n.油炸马铃薯片 v.(使)发脆 ..
crew n.(船、飞机等的)全体人员；全体划船队员 ..
creative a.创造(性)的，有创造力的 ..
creat vt.创造 ..
cream n.奶油，奶油色；面霜 vt.提取奶油；涂面霜 ..
crazy a.发疯的,荒唐的,古怪的;(about)狂热爱好的 ..
co-worker n.共同工作者；同事 ..
cow n.母牛，奶牛；母兽 ..
cover vt.覆盖；涉及；经过 n.覆盖物；掩护物；罩 ..
cousin n.堂(表)兄弟，堂(表)姐妹；同种同族 ..
courtyard n.院子，庭院，天井 ..
court n.法院,法庭;庭院v.献殷勤,追求,招致危险 ..
course n.课程；过程，进程；路程，路线；一道菜 ..
courage n.勇气，胆量，胆识 ..
couple n.对，双；夫妻 vt.连接，结合；(动物)交配 ..
countryside n.农村，乡下；乡村地区；乡间；乡村的居民 ..
country n.国家，全国人民；[the～]农村，乡村 ..
countless a.无数的，多得不计其数的 ..
counter n.柜台；计数器 v.反对(抗) ad./a.相反(的) ..
count v.计算；数到，点...数 n.计数，计算，总数 ..
could v.aux.(口语)(表示许可或请求）可以...，行 ..
cough vi.咳，咳嗽 n.咳嗽 ..
cotton n.棉花；棉线，棉纱；棉制品 ..
cottage n.农舍，小屋；小型别墅 ..
cost v.值；需(价若干)；(需)花费 n.费用；成本 ..
correctly adv.正确地；恰当地 ..
correction n.改正，纠正；责备，惩罚 ..
correct a.正确的，无误的；正常的，恰当的 v.改正 ..
corn n.谷物；(美)玉米；(英)小麦 ..
cordless adj.无线的 ..
coral n.珊瑚a.珊瑚色的，珊瑚红的 ..
copybook n.习字簿，习字帖 ..
copy n.抄本，摹本；(一)本 vt.抄写；考试中抄袭 ..
cool a.凉的；冷静的 n.凉快 ad.冷静地 v.使变凉 ..
cookie n.a sweet cookie曲奇饼 ..
cooker n.炊事用具(尤指炉、锅等) ..
cookbook *n.食谱；烹调书 ..
cook n.厨师 v.烹调，烧煮；纂改(账目)，捏造 ..
conversation n.(友好、随便的)谈话，会话 ..
convenient a.(to)方便的；合适的；近处的；近便的 ..
control n.对照物在对照实验中被用作对照标准的物体 ..
contribution n.贡献，促成作用；捐款，捐献物；投稿 ..
contrary a.(to)相反的，对抗的n.[the～]相反(事物) ..
continue v.(使)继续；连续，持续 ..
continent n.大陆，洲；(不包括英国的)欧洲大陆 ..
content n.目录，含量；(pl.)内容 a.满足的，满意的 ..
container n.容器，集装箱 ..
contain v.包含，容纳，容忍，自制，牵制敌军 ..
construction n.建造，构造；建筑物，结构；释义，解释 ..
constantly ad.经常地；不断地；时常地 ..
constant a.经常的，不断的，稳定的，不变的；忠实的 ..
consider v.考虑，细想；体谅，顾及；认为，把…看作 ..
connection n.联系，关系；连接，连接处；有关系的人 ..
connected adj.连接的；有关系的 ..
connect vt.连接；与…联系，接通( *** ) vi.连接 ..
conjecture n./v. 猜测(想)；设想 ..
congratulation n.祝贺，恭喜 (=congratulations) ..
congratulate vt.(on，upon)祝贺，向…道喜 ..
confuse vt.使困惑，把…弄糊涂；混淆；混乱，搞乱 ..
conference n.(正式)会议；讨论，商谈 ..
conductor n.导体；列车员，(汽车)售票员；领队，指挥 ..
conduct n.表现，品行 vt.引导；指挥；处理；传导 ..
condition n.条件，状况，环境 vt.决定；支配；训练 ..
conclusion n.结论，推论；结尾；缔结，议定 ..
conclude . ..
concert n.音乐会，演奏会；一齐，一致 ..
conceited a.骄傲自满的，自负的 ..
comradeship n.同志关系；友谊 ..
comrade n.伙伴，朋友 [同]companion ..
computer n.计算机，电脑；计算者 ..
compromise n.妥协，折中vi.妥协vt.危及，放弃(原则等) ..
compressed a.压缩的；浓缩的 ..
composition n.构成，成分；作文，作曲；(音乐等)作品 ..
complex a.复合的；复杂的n.综合体， *** 体；情结 ..
completely ad.完全地；彻底地� ..
complete a.完整的，完全的，完成的 vt.完成，使完整 ..
compe *** n.竞争对手，敌手，比赛者 ..
competition n.竞争，比赛；角逐，较量；[总称]竞争者 ..
compete vi.比赛；竞争；对抗 ..
compare vt.(to，with)比较；(to)把…比作vi.相比 ..
company n.公司，商号；同伴，朋友；客人们，来访人 ..
companion n.同伴，同事；〔天〕伴星(=～star) ..
communist a.共产主义(党)的 n.共产主义者， *** 员 ..
communi *** n.共产主义； *** 政体 ..
communicate vt.交际，交流(思想等)；传达，传送；通讯 ..
common a.平常的；共同的；粗俗的 n.公地；公园 ..
comment vi.发表意见，提出看法 n.评论，意见，解说 ..
command n./v.命令，指挥，控制 n.掌握，运用能力 ..
comfortable a.舒适的，舒服的；感到舒适的，安逸的 ..
comfort n.舒适，安逸；安慰，慰问 v.安慰，使舒适 ..
comer n.有(成功)希望的人 ..
comedy n.喜剧；一出喜剧，喜剧性事件 ..
come v.来；出现于，产生；是，成为；开始，终于 ..
combine v.联合；化合 n.集团 [反]separate，split ..
comb vt.用梳子梳(comb也可作名词,表示“梳子”) ..
coloured a.有色的 n.有色人种 ..
colorful a.富有色彩的；多采多姿的；生动的；活泼的 ..
color n.颜色，彩色；颜料；肤色 v.给…着色，染 ..
college n.(综合大学中的)学院；(独立的)学院 ..
collection n.收取，取走，收集；收藏品，收集的东西 ..
collect v.收集；领取，接走；收(税等)；聚集，堆积 ..
collar n.衣领；(动物的)项圈 vt.(非正式)抓住 ..
cold-blooded a.(指人或行为)无情的，残酷的 ..
cold a.冷的，寒冷的；冷淡的 n.冷，寒冷；伤风 ..
coin n.硬币，货币 v.铸造(硬币)，创造(新词) ..
coffee n.咖啡，咖啡茶；咖啡色 ..
coda n.终结句,乐章结尾部,完结部 ..
cocoa cmeravt.可可，可可粉，可可饮料 ..
cock vt.cause (a hat) to slope slightly; tilt ..
Coca Cola *可口可乐 ..
coat n.上衣，外套；表皮；层,覆盖物 v.涂(盖)上 ..
coastline *n.海岸线 ..
coastal a.海岸的，沿岸的 ..
coast v.投掷；铸造；投(票) n.铸件；模子；石膏 ..
coal n.煤，煤块 ..
club n.俱乐部，夜总会；社团；棍棒，球棒 ..
cloudy a.多云的，阴天的；似云的；模糊不清的 ..
cloud n.云；阴影；阴云 v.被云层遮蔽；使混淆 ..
clothing n.衣服( *** 名词，不可数) ..
clothes n.衣服(虽为复数，亦不可数) ..
cloth n.布，衣料(不可数)；抹布，桌布(可数) ..
closed a.关闭的，停止营业的 ..
close v./n.关；结束 a./ad.近的(地)；紧密的(地) ..
clock n.钟 vt.记录(时间、速度等)，为…计时 ..
clinic n.诊所；临床讲课；特殊病例的分析讨论课 ..
climb v.攀登，爬 n.攀登，爬；攀登的地方 ..
clever a.聪明的，机灵的；灵巧的，精巧的 ..
clerk n.职员，店员，办事员；(法庭中的)书记 ..
clear a./ad.清晰的(地)vt.清除；使清楚vi.变清澈 ..
cleaning n．扫除 ..
clean a.清洁的，干净的v.除去..污垢,把...弄干净 ..
Clause n.(正式文件或法律文件的)条款；从句，分句 ..
classroom n.教室，课堂 ..
clas *** ate (名)同班同学 ..
class n.班级，年级；种类，等级，阶级；(一节)课 ..
clap v.拍手，拍，轻拍 n.拍(手)，掌声，霹雳声 ..
civil a.公民(个人)的；国内的，公民间的；文明的 ..
city n．城市；都市；市 ..
citizenship n.市民权，公民权，国民的义务(身份) ..
citizen n.公民；市民，城镇居民 ..
circle n.圆(周)；集团；圈子 v.环绕，盘旋；划圈 ..
cinema n.电影院；电影(业)，电影艺术 ..
cigarette n.香烟，纸烟，卷烟 ..
cigar n.雪茄烟，叶卷烟 ..
church n.教堂；神职；[C-]基督教教会或教派 ..
Christmas n．圣诞节 ..
chore n.杂务，日常工作；令人讨厌的工作 ..
chopstick n.筷子(常用复数) ..
choose vt.挑选，选择（过去式为chose） ..
choke v.窒息；(使)噎住；堵塞 n.发动机中节气门 ..
choice n.选择(权)；供选择的东西a.上等的，精选的 ..
chocolate n.巧克力；巧克力糖；深褐色 ..
chip n.片屑，薄片；集成电路 v.削,铲,形成缺口 ..
Chinese a.中国的；中国人的,汉语的 n.中国人；汉语 ..
China n.瓷器(制品)，陶器 ..
chimney n.烟囱，烟筒；玻璃罩 ..
chime n.(乐器、钟等奏出的)谐和的乐声 ..
childhood n.童年，幼年；早期 ..
child n.( [pl.] children)小孩，儿童，儿女 ..
child n.( [pl.] children)小孩，儿童，儿女 ..
chief a.主要的；总的n.首领，长官；酋长，族长 ..
chicken n.鸡肉；鸡，小鸡，小鸟 ..
chew vt.咀嚼；嚼烟；深思 ..
chest n.胸部，胸腔；一种大的坚固的木箱，柜子 ..
cheque n.支票，空白支票 [美]check；总收入 ..
chemistry n.化学 ..
chemist n.化学家，化学师；(英)药剂师 ..
chemical a.化学的，用化学 *** 得到的 n.化学制品 ..
cheese n．奶酪； 干酪 ..
cheerful a.欢乐的，高兴的；使人感到愉快的 ..
cheer vt.使高兴，使鼓舞 vi./n.欢呼，喝彩，振奋 ..
cheek n.面颊，脸蛋； *** 的行为 vt.粗鲁地向…讲 ..
check vt./n.检查，核对；阻止，控制；支票；账单 ..
cheat vt.欺骗，骗取 vi.行骗，作弊 n.欺骗；骗子 ..
cheaply ad.廉价地；粗俗地 ..
cheap a.便宜的；劣质的；虚伪的 ad.便宜地 ..
chat n.／vi.聊天，闲谈 ..
chart n.图表；航海图；航行图 vt.绘图表，制图表 ..
charge n.费用；管理vt.要价；指控vi.收费；冲锋 ..
character n.个性，品质；特性；人物；字母，书写符号 ..
chapter n.a mai division of a book 章；回，篇 ..
channel n.频道；航道；渠道 vt.通过…获得，传送 ..
change n.变化；零钱 vt.改变；更换 vi.变化；更换 ..
chance vi.碰巧，偶然发生 n.机会，可能性；偶然性 ..
chalk vt.用粉笔写或画 n.白垩；粉笔 ..
chairman n.主席，(会员会，部门等的)领导人 ..
chair n.椅子；(会议的)主席 vt.当…的主席，主持 ..
chain n.链，链条；一连串 vt.(用链条)拴住，束缚 ..
certainly ad.1.一定；无疑地 2.是的；当然；好 ..
certain a.确实的；无疑的；肯定的；必然的；某一 ..
century n.世纪，百年；一百个 ..
centre n.中心，中央，中间 vt.集中 vi.以..为中心 ..
central a.中心的，中央的；主要的，起支配作用的 ..
centimetre *n.公分；厘米 ..
centigrade n./a.摄氏温度计(的)；百分度(的) ..
cent n.分，分币；(作单位的)百 ..
celebration n.庆祝会；典礼，宗教仪式 ..
celebrate vt.庆祝；颂扬，赞美vi.庆祝，过节 ..
ceiling n.天花板；(规定价格、工资等的)更高限额 ..
cave n.山洞，洞穴vi.(in)塌落，倒坍 ..
cause n.原因，理由，缘故；事业 vt.使产生，引起 ..
cattle n.(pl.)牲口(总称，尤指牛) ..
catch vt.捕捉；赶上（车）；染上（病） n.捕获物 ..
cat 电子计算机横断层扫描 ..
castor *n.蓖麻 ..
castle n.城堡；(国际象棋中的)车 ..
cast v.投掷；铸造；投(票) n.铸件；模子；石膏 ..
cash vt.兑换成现钱，付现金 n.现金，现款 ..
case n.事实，情况；病例；案件，案例；盒(箱)子 ..
astonishment n.great surprise; amazement 惊奇，惊讶 ..
astonishing adj．令人惊讶的 ..
astonish vt.使惊讶，使吃惊 ..
assistant a.帮助的，辅助的 n.助手，助教；辅助物 ..
asleep a.睡觉，睡着(用作表语) ..
ask vt.问，询问；请求，要求；邀请，约请
碳酸饮料的发展史
世界上之一瓶可口可乐于1886年诞生于美国，这种神奇的饮料本来是一个药剂师漫不经心的发明，他试图用它来治疗感冒，没想到却以它不可抗拒的魅力征服了全世界。无独有偶，百事可乐也是作为药水发明的，1898年同样是药剂师出身的布拉德配制了一种治疗消化不良的药水，成为百事可乐的前身。两种可乐的命名方式也相似。“Coca-Cola”的命名是取可乐倒进杯中，喀啦喀啦的声音，“Pepsi-cola”的命名则是取打开瓶盖可乐冒气“拍嘘”的声音。在很长的时间之内，百事可乐都跟随在可口可乐后面奋力追赶，甚至曾经一度希望对方收购自己，遭到了可口可乐的拒绝。60年代之后百事可乐则采取进攻策略，一方面进行降价竞争，另一方面借助于“新一代的选择”的口号重点开发年轻一代的市场，成功缩短了两者的距离。百事还通过一系列并购在休闲食品方面大获成功，但在传统碳酸饮料市场以及品牌价值上，蓝色百事始终在红色可口可乐的阴影之下。
进入21世纪这种局面似乎开始转变，在2004年4月《福布斯》杂志评选的“全美最有价值公司品牌”中，百事公司以561亿美元位列前十名，首次超越一直以品牌价值为傲的可口可乐。对百事这家曾经一度请求可口可乐收购自己的公司来说，无疑是“君子报仇，十年不晚”，打了一个漂亮的翻身仗。
事实上，除了品牌认知度和美誉度之外，品牌价值从某种意义上也反映了一个公司未来发展的潜力，以及公众和市场对该公司的信心。对应过去3年的净营运收入，拥有更多产品的百事也一直领先于可口可乐公司，而且5%左右的平均增长率也远高于后者；从2001年至今，百事公司股价增长20%，而对手股价却没有明显变化。除了是广为人知可乐的生产商外，拥有菲多利(Frito-Lay)公司的百事也是全球更大的薯片等休闲食品生产商，2003财政年度，百事公司销售收入增长8%，达270亿美元，营运利润增长10%，达到58亿美元，已成功跻身全球四大食品和饮料公司之列。目前公司在碳酸饮料、非碳酸饮料、休闲食品等各部门发展均衡，呈现出长期可持续发展的潜力，而可口可乐却只是在碳酸饮料市场上比较成功。
带领百事公司在市场征战中连连告捷的人，就是百事集团主席兼CEO，55岁的史蒂夫•雷蒙德(Steve Reinemund)。这位2001年5月上任的CEO，1970年毕业于美国海军学院后曾在美国海军服兵役5年，之后获得维吉尼亚大学MBA学位。1984年雷蒙德加盟百事旗下的必胜客，两年后成为该分公司的CEO。1992年雷蒙德被调任百事最重要的食品生产部门菲多利(Frito-Lay)公司，通过一系列促销和管理措施使百事占领了美国60%的薯片市场，他的任期间也是百事休闲食品发展最快的阶段，在超市销量更好的10个休闲食品品牌中有9个为菲多利国际公司所拥有，为公司贡献高达40%的利润。1999年，雷蒙德升任百事公司总裁兼COO。
因势利导，转型健康
事实上反观百事这几年的发展，其外在市场环境并非是顺风顺水。除了全球经济疲软外， *** 卫生和保健部门的官员以及大众对不科学膳食的担忧与日俱增，反肥胖斗士对麦当劳、百事可乐等纯热能食物和高糖分饮料生产商的指责不绝于耳，作为一个绝大部分产品都是碳酸饮料以及薯片等高热量食品的巨无霸，百事面临巨大挑战。
多年来，可口可乐诉求“可口如一”，而百事可乐则宣导“渴望无限”，前者强调“经典的永恒”，后者则突出“ *** 与梦想”。百事一直凭借其充满个性和 *** 的品牌定位牢牢获得追求独立的年轻人们的钟爱，但是如今除了个性和口味，人们还希望拥有健康。对于这样的市场变化，雷蒙德非常清醒，他没有逃避市场对百事食品健康问题的指责，而是以积极的态度推动百事向健康的方向发展。他说：“这是令我们业务得到增长的一个契机，许多行业的例子都证明追求健康的产品和生活方式反而具有更好的商业效益。消费者希望购买更健康、口感更好的方便食品，那么百事以及整个食品行业就应该为适应消费者的需求而进行改变。”
从2001年起，雷蒙德致力于将公司50%以上的食品和饮料定位于“为了你的健康”而重新推出。他倡导菲多利食品公司的研发部门投入更多的精力研究健康小食品，他们将饼干和薯片中对人体有害的转脂肪去掉，在生产过程中将脂肪油改为植物油，并添加椰菜、胡萝卜和西红柿等健康的营养原料。今年5月份百事还推出立体脆(Doritos)和Tostitos品牌的新产品系列，该产品将采用大豆蛋白生产，并且在口味上也更加爽口。
在饮料方面，百事大力推广可乐的改良产品——低糖的百事轻怡(Diet Pepsi)，为改良这种可乐低糖的口感，研究人员还加入了香草和柠檬的味道。最近，百事又即将推出新产品Pepsi Edge，其卡路里含量为普通百事可乐的一半，但口味和普通百事可乐一样。百事公司负责北美地区饮料营销的副总裁凯蒂•莱西(Katie Lacey)说：“有些消费者不喜欢健怡可乐的口感，因而准备放弃所有可乐产品，Pepsi Edge就是专为这些消费者定做的。有了它，这些消费者就可以在畅饮低卡可乐的同时仍然享受普通可乐的口感。”
百事可乐早在1998年就收购的纯品康纳(Tropicana)果汁公司更利于雷蒙德推广健康理念，纯品康纳旗下的都乐(Dole)品牌采用全天然的鲜橙、苹果、葡萄等原料，深受追捧健康生活的人士欢迎，该品牌在中国也广为人知。在雷蒙德成为CEO不到一年后，他又主导收购了桂格燕麦(Quaker Qats)公司，桂格最主要的运动饮料产品系列佳得乐(Gatorade)的矿物质含量与健康饮料概念相当契合。
除了在产品及研发上下功夫外，雷蒙德还借助于其他方式向社会证明百事对健康理念的倡导，例如 *** 电视节目推广“让美国动起来”的百事运动生活方式，并请来了一些号称增氧健身运动之父的肯尼思•库珀医生和倡导食用低脂食品的迪恩•奥尼什等知名专家为公司研究人员作指导。
经过种种的努力，雷蒙德和百事公司成功地将危机和挑战转化成了新的机遇，使得百事的形象更加清新、健康。市场也对百事的调整作出了积极的回应：菲多利系列食品在2003年第三季度销售上升了30%，全年增长近10%，其天然食品系列产品的销售额也已经超过了1亿美元。美国《财富》杂志和英国《金融时报》分别将其评为“全美饮料行业最受推崇的公司”和“全球最令人尊敬的食品和饮料公司”之首。
边买边卖，聚焦核心
百事可乐在发展过程当中，一直十分注重发挥多品牌的联动效应，并为追求这种效应的更大化，而大量使用并购战略。
百事在历史上曾于1965年购买菲多利公司，该公司旗下拥有乐事(Lays)、立体脆(Doritos)和奇多(Cheetos)等品牌，产品包括天然薯片、虾条、玉米圈、威化和小米饼。从1977年开始，百事集团接连收购了必胜客(Pizza Hut)、塔可钟(Taco Bell)、肯德基(KFC)三家快餐店，从而一度超过麦当劳成为全球的之一快餐商。1998年百事购买了拥有都乐100%果汁系列的纯品康纳饮料有限公司，如今凭借百事强大的销售 *** ，纯品康纳已成为世界上品牌果汁更大的经营者和生产者，其产品遍及63个国家。这些品牌在百事集团旗下起到了很好的协同效应。
一、碳酸饮料的基本特征
[30min]
（一）碳酸饮料的定义:指含有CO2的软饮料的总称
（二）分类
1．果汁型碳酸饮料：指含有2.5%及以上的天然果汁
2．果味型碳酸饮料：以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%
3．可乐型碳酸饮料：含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素
4．其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等
（三）CO2在水中的溶解度
1．CO2在碳酸饮料中的作用
2．CO2在液体中的溶解度
影响因素有：
（1）液体的温度
（2）环境绝对压力
（3）液体与CO2接触的面积和时间
（4）CO2的纯度
(四）碳酸饮料生产主要设备
1．水处理设备（澄清、过滤净化、消毒等，前面水处理已讲过）
2．糖浆调配设备（化糖锅、夹层锅、配料缸）
3．碳酸化设备：CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机）
4．洗瓶设备 5、灌装设备
二、碳酸饮料的生产工艺
净化←CO2
（一）工艺流程（一次灌装法）
↓
水源→水处理→冷却脱气→净化→定量调和→
冷却混合→
灌装→压盖→检查→成品
↑
↑
白砂糖→称得→溶解→过滤→糖浆调和
检验←消毒←清洗←容器
（二）糖浆的制备与凋和
1．糖的溶解：
（1）冷溶法
（2）热溶法
2．调和糖浆的调配
加入顺序：原糖浆（加甜味剂）→加防腐剂→加酸味剂→加果汁→香精→色素→水（碳酸水）
（三）碳酸化过程
1．CO2气调压站 2. 水冷却器 3. 汽水混合机（碳酸化罐）（四）灌装、杀菌、检验
1．洗瓶 2. 灌装 3. 杀菌 4、冷却、检验
三、碳酸饮料生产常见的制裁量问题及解决办法
小结：碳酸饮料生产工艺及设备
介绍指含有二氧化碳的软饮料，通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳气及其他原辅料组成，俗称汽水
技术要求 see page 83-84
生产的主要设备 see page 85－87
一、生产工艺流程－二次灌装
饮用水→水处理→冷却→气水混合← CO2
↓
糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混匀→检验→成品饮料
↗
容器→清洗→ 检验
二次灌装法流程示意图
二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中，然后加入碳酸水至规定量，密封后再混合均匀。又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合（postmix）法
一、生产工艺流程－一次灌装
饮用水→水处理→冷却→气水混合← CO2
↓
糖浆→调配→冷却→ → →混合→灌装→密封→检验→成品饮料
↗
容器－→－清洗－ → － → － 检验
加碳酸水的一次灌装法流程示意图
一、生产工艺流程－一次灌装
饮用水→水处理
↓
混合→冷却→碳酸化→灌装→密封→检验→成品饮料
↑ ↑
糖 浆 →调配 ↑
容器－→－清洗－ → － － →检验
一次灌装法流程示意图
将调味糖浆与水预先按照一定比例泵入汽水混合机内，进行定量混合后再冷却，然后将该混合物碳酸化后再装入容器。又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合（premix）法
糖浆的制备
溶糖分间歇式和连续式，间歇式又分为冷溶和热溶（蒸汽加热和热水）
冷溶：配制短期内饮用的饮料糖浆。采用装搅拌器的容器，把糖和水正确配准，在室温下进行搅拌，待完全溶化，过滤去杂即成。一般45－650Bx（要存放1天必须是650Bx）。冷溶法生产须有严格的卫生控制措施，但可以节省燃料
二、糖液的制备
提供稠度而有助于传递香味
提供能量和营养价值
饮料厂来说，从卫生和浓度控制的观点出发，糖浆的制备无疑是重要的。要达到配料掺和良好和完善，以生产一致性和高质量的饮料
将糖溶解于水中，一般称为原糖浆或单糖浆。必须是优质砂糖，溶解于一定量的水中，制成预计浓度的糖液，再经过滤、澄清后备用。其水也必须是纯良的水，其水质可与灌装用水相同
1.热溶：零散饮料，纯度要求高，或要求延长贮藏期的饮料。热溶能杀灭糖内细菌；分离出凝固糖中的杂质；溶解迅速，短期内可生产大量糖液。一般采取不锈钢的双层溶糖锅，并备有搅拌器，锅底部有放料管道蒸汽加热溶解 see page 89,热水溶解 see page 89
2.连续式：指糖和水从供给到溶解、杀菌、浓度控制和糖液冷却均连续进行。生产效率高，全封闭，全自动操作，糖液质量好，浓度差异小，但设备投资大。
计量、混合→热溶解→脱气、过滤→糖度调整→杀菌、冷却→糖液
溶糖注意：温度高，溶解度大，如100℃溶解83%糖，0℃时，约溶解64%的糖，有19%糖不溶解而析出。这也是一般制备65%为宜的依据糖浆浓度测定
3.糖浆过滤：对于高质量优质砂糖制备的糖浆，采取不锈钢丝网、帆布、棉饼、板框等方式
4.净化：针对质量较差的砂糖，会导致饮料产生凝结物、沉淀物，甚至异味；装瓶时出现大量泡沫等；或者对一些特殊的饮料如白柠檬汽水
5.对糖浆色度要求很高，一般要求净化处理：加入0.5－1％活性炭到热糖浆中，一边添加一边搅拌，活性炭与糖液接触15min，温度保持80℃，通过过滤器前加入0.1%硅藻土，避免活性炭堵塞过滤器面层。
三、糖浆调配
调合糖浆（果味糖浆或加香糖浆）指根据产品技术要求，配合好各种原料，可作灌装的糖浆
配料准备和处理
投料顺序（在不断搅拌的情况下，但不能太剧烈）：
原糖浆：测定其浓度及需要的容积
防腐剂：称量后温水溶解
甜味剂：温水溶解后加入
酸味剂：50％、果汁（乳化剂、稳定剂）、色素、香精
加水到规定容积配合完毕后即可测定糖浆浓度，同时抽少量糖浆加碳酸水，观察色泽，评味，检查是否与标准样符合
在搅拌器和容量刻度标尺的不锈钢容器内调合；搅拌方式多为倾斜式或腰部式，可避免因振动而致使灰尘和油污等杂质掉入糖浆中
调合分：间歇式和连续式
间歇式：热调合：在高温下进行配料，通常用热溶糖液直接配料，然后冷却；只经过一次加热就完成溶糖、调合与杀菌等工艺操作，节省能源，但破坏了果汁饮料的风味和营养成分，香精挥发损失大；所以要选耐热的香精，只适合于果味性饮料。冷调合：常温下（低于20℃）进行配料，然后巴式杀菌、冷却；多用于含热敏性香料多的果味型饮料和果汁行饮料的生产；常温下调合原料→均质→第二调合罐（缓冲作用为主）→90℃以上杀菌（30S）→杀菌不良的返回溶解罐→冷却至25℃→缓冲罐→糖浆输出到灌装车间。
连续式：各溶液高位槽→定量比例泵→混合器→之一调合罐→均质机→第二调合罐→定量比例泵（用水调节调节浓度）→混合器→糖浆输出到灌装车间。连续式配制糖浆浓度精度高（∓0.05波美度），可大大降低糖原料的损耗，全封闭操作，卫生状况良好，设备一次投入大。
调合工艺流程的布置应遵循：注意卫生，溶糖和配料分开；配料间与灌装线应尽量靠近；管路要简捷，减少弯头，尽量利用液位差压力，避免使用临时胶管；与前后工序的设备能力要平衡；要便于操作和计量配制好的糖浆应立即装瓶，尤其是乳浊型饮料，糖浆贮存时间长，会发生分层，装瓶时应经常对糖浆加以搅拌
1. 二氧化碳的作用
清凉作用：碳酸在腹中由于温度升高，即进行分解，这个分解是吸热反应，当二氧化碳从体内排放出来时，就把体内的热带出来，起到清凉作用。H2CO3 ↔ CO2＋H2O：阻碍微生物的生长，延长汽水货架寿命：国际上认为3.5～4倍含气量是汽水的安全区
突出香味：有舒服否认刹口感：二氧化碳配合汽水中的气体成分，产生一种特殊的风味
2.原理：水吸收二氧化碳的作用一般称为二氧化碳饱和作用或碳酸化作用（Carbonation）。实际上是一个化学过程
CO2＋H2O↔H2CO3亨利定律：气体溶解在液体中时，在一定温度下，一定量液体中溶解的气体量与液体保持平衡时的气体压力成正比。即当温度T一定时：
V＝Hp
式中：V－溶解气体量；p－平衡压力；H－亨利常数）
道尔顿定律：混合气体的总压力等于各组成气体的分压之和。
四、碳酸化
3.二氧化碳在水中的溶解度
在一定压力和温度下，二氧化碳在水中的更大溶解量叫做溶解度。碳酸饮料中常用的溶解量单位叫“本生容积”，简称“容积”：在0.1MPa、温度为0℃（15.56℃）时，溶于一单位容积内的二氧化碳容积数。美国有的工厂用“奥斯瓦德容积”，区别是用当时测定的温度，由于温度不同而发生的容积变化不再作调整。欧洲常用的溶解量单位为g/l。两者的换算关系是1容积约等于2g/l。在标准情况下，1mol气体的体积为22.4l，二氧化碳的克分子量为44g。所以二氧化碳的密度＝44g/22.4l＝1.96g/l（精确计算为44.01/22.26=1.98）。
4.CO2在水中的溶解度影响因素：气液体系的绝对压力和液体的温度；CO2气体的纯度；液体中存在的溶质的性质；气体和液体的接触面积和接触时间。CO2气体的溶解度在0.1MPa、温度为15.56℃时，一容积的水可以溶解一容积的CO2。
5.CO2理论需要量的计算
根据气体常数1mol气体在0.1MPa、0℃时为22.41L,因此1molCO2在T℃时的体积: Vmol＝(273+T)/273×22.41(L)
则：G理＝V汽×N/Vmol×44.01
式中： G理为CO2理论需要量； V汽为汽水容量（L）（忽略了汽水中其它成分对CO2溶解度的影响以及瓶颈空隙部分的影响）；N为气体吸收率即汽水含CO2的体积倍数；44.01为CO2的摩尔质量（g）； Vmol为T℃下1molCO2的容积
6.CO2的利用率
二氧化碳的实际消耗量在碳酸饮料生产中比理论需要量大，因为生产过程中二氧化碳的损耗很大。
装瓶过程中损耗为40～60％，即实际上二氧化碳的用量为瓶内含气量的2.2～2.5倍；采用二次灌装时，用量为2.5～3倍
提高CO2的利用率 *** ：选用性能优良的灌装设备，在不影响操作怕和检修的前提下，尽量缩短灌装与封口之间的距离；经常对设备进行检修，提高设备完好率，减少灌装封口时的破损率（包括成品的）；尽可能提高单位时间内的灌装、封口速度、减少灌装后在空气中的暴露时间，减少CO2的逸散；使用密封性能良好的瓶盖，减少漏气现象
CO2压力对于饮料的味道影响很大： CO2过高，使饮料的甜酸味减弱；过少碳酸气给人的 *** 太轻微，失去碳酸饮料应有的刹口感。对于风味复杂的碳酸饮料，CO2过高反而冲淡饮料应有的独特风味，对于含挥发性成分低的柑桔型碳酸饮料尤其如此。有些碳酸饮料由于所用香精含易挥发的萜类物质，CO2过高会破坏原有的果香味而变苦。一般果汁型汽水含2～3倍容积的CO2，可乐型汽水和勾兑苏打水含3～4倍容积的CO2
7.碳酸化方式和设备
水或混合液的冷却：水的冷却、糖浆的冷却、水和糖浆混合液的冷却、水冷却后与糖浆混合后再冷却
水或混合液的碳酸化：
低温冷却吸收式：二次灌装工艺中把进入汽水混合机的水预先冷却至4℃左右，在0.441MPa下进行碳酸化；一次灌装中则把已经脱气的糖浆和水的混合液冷却至16～18℃，在0.784MPa下与CO2混合。此法缺点是制冷量消耗大，冷却时间长或容易由于水冷却程度不够而造成含气量不足，而且生产成本高。优点是冷却后液体的温度低，可抑制微生物生产繁殖，设备造价低
压力混合式：采用较高的操作压力来进行碳酸化，其优点是碳酸化效果好，节省能源，降低了成本，提高了产量。缺点是设备造价高
碳酸化系统：
二氧化碳气调压站（根据所供应的二氧化碳压力和混合机所需压力进行调节的设备）
水冷却器、汽水混合机、薄膜式混合机、喷雾式混合机、喷射式混合机、填料塔式混合机、静态混合器
碳酸化过程中的注意事项：
1.保持合理的碳酸化水平; 2.保持灌装机一定的过压程度
3.将空气混入控制在更低限度; 4.保证水或产品中无杂质
5.保证恒定的灌装压力
五、碳酸饮料的灌装
（一）.灌装 *** :
1、二次灌装：设备简单，投资少，适合中小型饮料厂
从卫生角度来讲，二次灌装容易保证产品卫生；由于糖浆和碳酸水温度不同，在向糖浆中灌碳酸水时容易产生大量泡沫，造成CO2的损失及灌装量不足。可采取糖浆灌装前通过冷却方式解决。由于糖浆未经碳酸化，与碳酸水混合后会使含气量降低，因此必须使碳酸水的含气量高于成品预期的含气量。如糖浆和碳酸水的比例为1：4。成品含气量为3倍容积，则碳酸水的含气量为3×5/4＝3.75倍的容积。
采用二次灌装，糖浆定量灌装，而碳酸水的灌装量会由于瓶子的容量不一致，或灌装后液面高低不一致而难于准确，从而使成品的质量有差异大型二次灌装设备在灌装密封设备后设置翻转混匀机，使糖浆和碳酸水均匀混合
2.一次灌装：
技术先进，适合大型饮料厂.早期的操作是将糖浆和处理水按一定比例加到二级配料罐中搅拌均匀，再经冷却、碳酸化后灌装。需要大容积的二级配料罐，且卫生难以保证对于大型的连续化生产线多采取定量混合方式：把处理水和调合糖浆以一定比例作连续的混合，压入碳酸气后灌装。常在混合机内配冷却器或冷却碳酸化器。目前多采用同步电动混合机。
优点：是糖浆和水的比例准确，灌装容量容易控制；当灌装容量发生变化时，不需要改变比例，产品质量一致；灌装时糖浆和水的温度一致，气泡少，CO2气的含量容易控制和稳定；产品质量稳定，含气量足，生产速度快。缺点是不适合带果肉碳酸饮料，设备复杂，混合机与糖浆接触，洗涤和消毒不方便
3.组合灌装：特别是果肉碳酸饮料按一般的一次灌装法组合各机，当灌装带肉果汁碳酸饮料时，在调合机上装一个旁通，使调合糖浆按比例泵入另一管线而不与水混合，直接送入混合机末端，利用泵和控制系统将其与碳酸水混合，然后灌装按一般的一次灌装法组合各机，在调合机以后加入一个旁路，采用注射式混合机进行冷却碳酸化，然后灌装
五、碳酸饮料的灌装
1.灌装系统：指灌糖浆、碳酸水和封盖等操作的组合体系
二次灌装系统有灌浆机、灌水机和压盖机组成
一次灌装系统加糖浆工序中，配比器放在混合机之前。灌装系统由一个动力机构驱动的灌装机和压盖机组成
灌浆机与配比器 see page 111－114
灌装机：压差式、等压式、负压式
封口机：灌装生产线
2、灌装的质量要求：
A、达到预期的碳酸化水平、保证糖浆和水的准确比例
B、保证合理的和一致的灌装高度
C、容器顶隙应保持更低的空气量
D、密封严密有效
E、保持产品的稳定性（过度碳酸化、存在杂质、存在空气、灌装温度过高或温差较大等导致不稳定）
六、碳酸饮料的灌装容器和设备的清洗系统容器的清洗
1. CIP概述
1.1 定义：
CIP ，是英文Clean-In-Place的缩写，即就地清洗或称为原位清洗, 其定义为不拆卸设备或元件, 在密闭的条件下, 用一定温度和浓度的清洗液对清洗装置加以强力作用, 使与食品接触的表面洗净和杀菌的 *** 。
1.2 CIP的历史：CIP 系统最初于五十年代在美国的乳品工业得到应用, 1955 年CIP 系统与自动控制技术相结合,使其在食品工业的其它领域得以应用
1.3 CIP 的优点：与传统的手工拆卸机器零件的清洗方式相比,CIP 的优点主要有:
(1) 能维持一定的清洗效果, 保证产品的安全性。
(2) 节约操作时间、提高效率, 以实现商业的更大利润。
(3) 节省劳动力, 保证操作的安全性。
(4) 节省清洗用水和蒸汽。
相比之下, 常规拆卸清洗的缺点是: 费时、费力, 易损坏联接件; 设备停机时间长, 设备利用率低; 清洗不彻底, 有时对操作者也不十分安全。
2.CIP装置的分类：
根据清洗液的使用方式可以分为以下三种类型：
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